Rebozadora por cascada
Diseñada para líneas industriales de procesamiento de alimentos, también conocida como máquina rebozadora por cascada está fabricada en acero inoxidable 304 de grado alimentario y tiene un diseño higiénico que facilita la limpieza y el mantenimiento.
El sistema de aplicación por cascada proporciona una cobertura uniforme y constante, mientras que la velocidad de la cinta y la circulación del batido pueden ajustarse para adaptarse a diferentes productos y necesidades de producción.
La recirculación y filtración automática del batido reducen el desperdicio de materia prima y favorecen una operación eficiente y continua.
Ventajas
- Diseño desmontable para agilizar las tareas de limpieza y mantenimiento
- Cumple con los estándares HACCP y dispone de certificación CE
- Distancia ajustable entre las cintas transportadoras para procesar productos de diferentes dimensiones
Aplicaciones
Equipo diseñado para el rebozado de productos alimentarios, incluyendo tempura, carnes de ave, mariscos, vegetales y otros alimentos que requieren una cobertura uniforme.
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Nuggets de pollo -
Tempura -
Aros de calamar
Parámetros principales
| Modelo | Ancho de la cinta transportadora | Velocidad de la cinta | Altura de entrada / salida | Potencia | Dimensiones (L × An × Al) |
| 600 mm | 3-18 m/min, control de frecuencia variable | 1050 ± 50 mm / 800~1100 mm | 2.6 kW | 1780 × 850 × 1450 mm |
Características
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Entrada de batido (mezcla de rebozado)El diseño aislado de doble capa de la entrada de batido contribuye a mantener una temperatura constante durante el procesamiento.
El canal de refrigeración con hielo seco ayuda a conservar el batido dentro de las condiciones de trabajo recomendadas y simplifica las labores de mantenimiento.
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Cuchilla de aireDiseñada para diferentes aplicaciones, la cuchilla de aire ajustable elimina el exceso de rebozado y ayuda a mantener un espesor de recubrimiento uniforme durante el procesamiento continuo.
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Bomba de circulaciónDiseñada para un funcionamiento de bajo cizallamiento, la bomba mantiene la viscosidad y la estabilidad del batido durante la circulación continua. El cabezal puede desmontarse fácilmente para agilizar la limpieza y el mantenimiento.
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Salida de descargaDiseñada para garantizar una descarga suave del producto, facilita su transferencia hacia la siguiente etapa de procesamiento.